Watermeloenijsjes

Bereidingswijze

- Snijd aan de bolle kant van de watermeloen een klein kapje af. Zet de watermeloen rechtop op een plank.

- Schep met de ijsbolletjestang bollen vruchtvlees uit de watermeloen.

- Zet een schaal op de weegschaal, stel op nul en weeg vervolgens 250 gram (voor 6 ijsjes) watermeloen af.

- Halveer de sinaasappel en pers beide helften op de citruspers uit.

- Doe de bollen watermeloen in de blender en schenk het sinaasappelsap erbij. Meng alles draaiend op de hoogste stand tot een dikke puree.

- Schenk de watermeloenpuree in een grote maatbeker. Voeg de suiker toe en roer goed tot alle suiker helemaal is opgelost.

- Zet de ijsvormpjes in de houder en schenk de watermeloenpuree erin. Vul de vormpjes tot 0,5 cm onder de rand. Klem de stokjes erin.

- Zet de houder met ijsvormpjes in de diepvries en laat de ijsjes in 3-4 uur door en door bevriezen

- Houd een ijsvormpje heel even onder lauwwarm water en trek de ijsjes uit de vormpjes.