Watermeloen-fetaspiesjes met munt-limoendressing
4 personen
Eenvoudig
15 minuten
Bijgerecht
Ingrediënten
4 personenBereidingswijze
- Snijd de feta in 8 blokjes. Prik op elk spiesje om en om 3 stukjes watermeloen en 2 stukjes feta.
- Rasp de schil van de limoen en pers de vrucht uit. Snijd de muntblaadjes fijn. Klop het sap, rasp en de munt samen met de olijfolie tot een dressing. Breng op smaak met peper.
- Leg de watermeloen-fetaspiesen op een schaal en besprenkel met de limoen-muntdressing.
Aanvullende benodigdheden
- - 4 satéprikkers
Voedingswaarden (per portie)
- Energie184 kcal
- Eiwit9 g
- Koolhydraten4 g
- Vet14 g
- Waarvan verzadigd7 g