Saucijzenbroodje

Bereidingswijze

- Verwarm de oven voor op 180 °C. Laat de plakjes bladerdeeg los van elkaar ontdooien op het keukenblad.

- Verwijder met een mes het velletje van de worst. Kneed het worstvlees in een kom met het paprikapoeder, kerriepoeder en de mosterd.

- Leg in de lengte van elk bladerdeegplakje een streep worstvlees.

- Vouw het bladerdeeg (lucht)dicht over het vlees en druk de randen aan met een vork.

- Klop het ei los met 1 el water en bestrijk het deeg met losgeklopt ei en bestrooi met sesamzaad.

- Verdeel de saucijzenbroodjes over de bakplaat en bak in ca. 20 - 25 minuten goudbruin en knapperig in de oven. Eet (lauw)warm of afgekoeld.