Groene kruidensaus

Bereidingswijze

- Pers en rasp de sinaasappel. Hak de knoflook fijn.

- Doe de peterselie, de basilicum en de bieslook in de blender.

- Voeg het sap en rasp en de knoflook toe en pureer de kruiden op de hoogste stand fijn.

- Voeg de mosterd, yoghurt, mayonaise en wat zout en peper toe en meng alles tot een saus.