Mijn boodschappenlijst (nog geen producten)
Totaal: 0.00
Naar overzicht

Lasagne met boerenkool en paprika

4 personen Gemiddeld 50 minuten Hoofdgerecht

Ingrediënten

4 personen
Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 °C. Halveer de paprika, verwijder de steelaanzet en de zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes. Snijd de knoflook fijn. Verhit de olijfolie in een wok en bak het gehakt in 3 minuten rul en gaar. Voeg de paprika, knoflook en de boerenkool toe en roerbak 5-10 minuten tot de boerenkool beetgaar is. Roer de pastasaus en roomkaas erdoor en breng op smaak met peper en zout. Bestrijk de bodem van de ovenschaal met een schepje saus. Leg 1/3 van de lasagnebladen erop en verdeel hierover 1/3 van de groente-gehaktsaus. Maak zo nog 2 lagen. Eindig met de saus. Bestrooi met de kaas en bak de lasagne in 30 minuten in het midden van oven goudbruin en gaar.
Aanvullende benodigdheden - ovenschaal 20 x 30 cm
Voedingswaarden (per portie)
Energie 842 kcal
Eiwit 8 g
Koolhydraten 61 g
Vet 46 g
Waarvan verzadigd 22 g
Trefwoorden doordeweekrecepten