Watermeloensalade met bramen en feta
4 personen
Eenvoudig
15 minuten
Lunch
Ingrediënten
4 personenBereidingswijze
- Snijd het vruchtvlees van de watermeloen in blokjes van 3 cm en snijd de feta in blokjes.
- Verdeel de rucola over borden en verdeel de blokjes watermeloen met de bramen en de blokjes feta erover.
- Roer in een kommetje het sinaasappelsap met 2-3 eetlepels olijfolie, wat zout en peper tot een dressing. Sprenkel de dressing over de salade.
Aanvullende benodigdheden
Voedingswaarden (per portie)
- Energie240 kcal
- Eiwit10 g
- Koolhydraten13 g
- Vet16 g
- Waarvan verzadigd10 g