Watermeloen aardbei cocktail met munt

Bereidingswijze

- Verwijder de kroontjes van de aardbeien. Halveer de watermeloen en snijd van een helft 4 mooie punten en houd apart voor decoratie.

- Schil de andere helft van de meloen en snijd in stukken. Meng de aardbeien met de meloen met het kokoswater in de beker van de blender. Ris de blaadjes van 4 takjes munt en voeg toe.

- Meng samen tot een gladde cocktail. Schenk in mooie glazen en garneer met een stuk watermeloen.