Tonijnsalade met kikkererwten op toast

Bereidingswijze

- Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd het stokbrood in lange schuine plakken. Snijd de augurken in kleine blokjes.

- Verdeel voor de toast de plakken stokbrood over een met bakpapier beklede bakplaat en rooster in ca. 8 minuten goudbruin en knapperig. Keer halverwege.

- Meng ondertussen de kikkererwten, uitgelekte tonijn, augurkenblokjes en het nat met de mayonaise. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel over de toast en serveer direct.