Nieuw bij Dirk! Sla nu je favoriete lijsten op, zodat je deze vaker kan gebruiken. Is er een product van de favoriete lijst in de aanbieding? Dan krijg je automatisch een melding.

(0)

Stoofperen

8 personen

Eenvoudig

180 minuten

Bijgerecht

Ingrediënten

8 personen

Bereidingswijze

- Schil de stoofperen met een dunschiller maar laat het steeltje zitten.

- Breng de stoofperen in een ruime pan aan de kook met de vruchtenwijn, suiker en kaneel. Vul indien nodig aan met water zodat de peren geheel onder het vocht staan.

- Zet het vuur laag en laat de peren ca. 45 minuten langzaam stoven met het deksel schuin op de pan.

- Zet zodra de peren zacht en gaar zijn het vuur uit en laat afkoelen in de wijn, zodat de rode kleur goed intrekt. Serveer koud of lauw.

Aanvullende benodigdheden

Voedingswaarden (per portie)

  • Energie202 kcal
  • Eiwit1 g
  • Koolhydraten35 g
  • Vet1 g