Snelle verse tomatensoep

Bereidingswijze

- Snijd de tomaten in stukjes en hak de kruiden fijn. Doe dit samen met 75 ml water in de blender. Meng alles op de hoogste stand tot een gladde soep.

- Doe de soep in een steelpan, breng aan de kook en verwarm al roerend 2-3 minuten. Breng eventueel op smaak met weinig zout en versgemalen peper.

- Schenk de soep in een kom of mok en strooi er de kaas over. Lekker met 1 snee volkorenbrood besmeerd met margarine.