Naan met hummus spicy mango

Bereidingswijze

- Verhit de grillpan. Besprenkel de naans met water en gril 2 minuten, tot mooie strepen ontstaan. Keer halverwege.

- Schep de hummus golvend op een klein bord en maak een kuiltje in het midden. Sprenkel er de olie over.

- Pluk de blaadjes van de munt, leg op elkaar en rol er een 'sigaar' van. Snijd het rolletje munt in dunne reepjes (chiffonade) en strooi de munt en het sesamzaad over de rand van de hummus.

- Geef er het versgebakken naanbrood bij.