Frambozen-bubbels

Bereidingswijze

- Snijd twee sinaasappels in kwarten en doe samen met het bruisende water en de munt in een grote kan. Houd vier takjes munt apart. Laat het fruitwater 1 uur trekken in de koelkast.

- Houd 8 frambozen apart en prak met een vork de rest tot een grove puree. Snijd van de laatste sinaasappel 4 plakjes.

- chep de frambozenpuree op de bodem van vier glazen. Vul de glazen voor de helft met ijsklontjes en leg de rest van de frambozen en de plakjes sinaasappel erop.

- Verdeel het sinaasappel-muntwater over de vier glazen en garneer de drankjes met een takje munt en een rietje.