Aardbei mojito

Bereidingswijze

- Snijd de limoenen in 16 partjes. halveer 2 aardbeien en houd apart. Verwijder van de resterende aardbeien het kroontje en snijd in plakjes. Pluk 4 toppen van de takjes munt en ris de rest van de blaadjes van de takjes.

- Meng in glas 3 partjes limoen met wat blaadjes verse munt en plakjes aardbei. Voeg 60 ml bruisend mineraalwater toe en vul het glas met 3 el crushed ice. Schep om met een vork/lepel.

- Vul het glas af met crushed ice en bruisend mineraalwater. Garneer met een partje limoen en een halve aardbei. Sla de toppen van de munt 'open' tegen de palm van je hand (zo komt de geur vrij) en steek de munt in het glas.